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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?; O# V0 m, r' o* r
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。, ^( ]& n! c9 t& @  d' D
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. a: m  Y0 f; W3 }; a5 c

# n  Y% @4 I6 l5 K+ }6 q  t& c7 l  属阴虚体质者:! t  b4 U& N; I0 ?7 g9 V$ G
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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* x* m, }0 L3 V) L; i" E  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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4 |) u) u8 k* L4 u( O$ O! K' L  配料:冰糖适量。: m7 T$ L7 A, d* E' Z" v( X* e

9 q9 {; S, @% g3 s5 u7 ~5 w  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, U; k4 s% V/ [# P% I& V0 q( W

" A% J* b2 N: t6 O9 B* C. [  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, P1 M# _: S7 J! `. s" ^" n! k& ^
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。7 B# U& q) Z1 {% q- s- N5 Y

! W' Z; {, D9 S$ f% h4 I+ d1 m; Y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. o- A3 n3 C: [* E" @8 d/ v

( o3 K1 ?. w! F  属阳虚体质者:' c4 j* s# A9 K. s

, `# K8 q& V* Z7 a" `  ^8 `4 K  ~  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" V& R% h4 a* O  黑糯米粥; ^0 L% p: ^5 C- d. v0 ?4 p
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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& R3 p# K0 u- x9 z8 g  【配料】红糖适量
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  【制作方法】) M2 q4 h  z- ^& @1 _
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  大枣洗净待用。
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! Q8 f' n: h5 F7 {" m$ ~  桂圆去皮洗净待用。* _! }% @6 j: W5 L& k9 K8 f' F  d
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经% Q! N4 W5 r0 E' p5 `/ V
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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& K/ d: I6 Q- V# F: U8 _  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。9 [* H3 x1 V: y) I
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  属阴虚体质者:
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* H0 p, O/ E+ O/ N  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 \: M3 F9 @5 Q* t% l) b7 ]% W

6 Z  k+ |! N6 {5 X% D( d! ?  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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8 Z$ d8 x* j7 \" v7 e8 H6 S  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】' Q- i* o: P' Z* `% P# I
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       莲藕洗净,切块待用。6 n. o1 U0 y4 F+ I' I! n* W. I5 n
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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1 s. R9 n7 l3 E6 T/ _  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。/ h; L( I) U2 ^4 o5 |% }8 j5 O0 o

0 p, t4 A- p' z- n5 M; v  【功效】滋阴清热凉血止血( @; A$ P- l% ~5 U
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. s, J* X9 V2 n  s- c

' I: u& o& U4 z6 H  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】) A& [- u8 n3 @* Z9 _  l3 H) E

; B& v' X2 G" x/ e  鲜山药去皮,洗净,切块待用。& v) y0 G& x! {. C

' V/ [/ n8 ^$ T0 z9 ?$ l+ p4 _/ w8 W  栗子去皮洗净待用。5 c: q, W7 N) q
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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3 }/ T& C) P/ b  【功效】健脾和胃益肾调经! G  y% B! n$ g* I% `% ]
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。( }+ @. J3 d$ e1 B6 i: m

! q8 A( ]$ {+ N* @, S, h! ?  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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! v" u/ Y; ~+ g9 Z! _5 {  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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. K" ]  Q* x. o5 b1 p[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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