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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# w' ^8 a& V$ T0 E* P

& V2 ~, K& w# Z, }  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。, a6 u+ u0 h# ?  S: V" Z

& x, p$ x9 b& Z6 E( m( f* O- l: [) D  属阴虚体质者:, V/ m0 \4 I- H+ j, X8 n
7 A7 ~9 p; a$ j. U# ]
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 n, x$ t0 P/ U$ J6 s  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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( J7 e# r7 ^* a' l  F6 P  配料:冰糖适量。2 D0 J7 p' c  h- ^
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  制作方法:
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/ M  J8 A  V1 f2 H7 I& s; l: t  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% u, s. Y! O$ M  M

, d" S8 q" C# y2 B: U0 \4 v/ K  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。; v% j+ V( j# h4 l

6 s  o9 d+ Y* d" m: u5 d7 M0 v  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, `- T  v, N* J& J& b; i
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  功效:清热润燥、养血调经。: S8 a+ U2 d4 \; r* v; j3 K1 Q; M' n

- K/ h$ R# w- g% i  W1 J& S, B  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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" g8 t! ^# r6 e8 |* o5 p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥; f$ d3 @, Z5 C+ L4 S
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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0 K4 u: C) I+ _  【配料】红糖适量
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+ B7 @8 C1 G" y1 ^( F  【制作方法】0 W' m6 N7 @% Q+ t' Q
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  大枣洗净待用。9 \+ U" O/ T9 m: q' O0 q. h7 u
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  桂圆去皮洗净待用。7 `# T6 k0 s+ x5 m% t
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经: d  t, |& K6 b0 n
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。4 `, D/ t' J& E2 B/ J

4 ?' e# p$ O; K. k: {$ f. w- D  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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) R! X% X& F/ z- i8 V  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; J/ B- K- g% q9 k: Y" l$ D4 o

/ t6 G8 t- T+ {: {) \  属阴虚体质者:% I% C4 k9 T, y$ W8 e2 ~7 S5 G
0 L% M$ ?- S0 q8 D# X) i: G
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& q* E; ]. D' k# _/ i
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  @" @* m% k4 F4 E

* K9 j. u. k( X5 S' A- Y  E' q( \  莲藕木耳老鸭煲
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. e3 w: R; U. P5 ^5 @) ?  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
0 {( s$ k4 y9 k3 M/ ^5 C7 }
9 E- y. c" ]% o! u3 A0 t3 m  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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" H! m- T5 ?) v$ t. P$ M  【制作方法】& h- }3 `5 a3 k6 P; w: N- ^' p; H/ _
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       莲藕洗净,切块待用。  o$ {) A6 a) M9 @4 w0 }$ D  {7 s

& q( z2 ^4 U% P( U2 p  ]5 J  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
) T: G0 [5 M2 F- Z5 ^. w& j' r' \2 v8 Z1 k3 W, P
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! n) s6 R( ~' H: S* K, c2 k

- o1 J1 ?3 e9 O6 F3 L3 ^" A) B  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; i3 b. f2 H3 c1 |4 ~6 g
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 [* l1 L2 |- p+ Y8 g

, |( R6 J/ `% L& F7 k  山药栗子猪肚煲
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9 a+ J) L; U/ W2 V% K  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
" `  ?) B; F4 P. a0 \# D5 K2 H' P( Z: |# h( h& c* F7 n( Y: z% k
  【配料】生姜料酒精盐适量1 U( Q6 H$ ~- a; N- h0 h. M7 ?
& }$ n" k9 m3 p& d+ O0 F
  【制作方法】  [& ^  {9 I* X
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。2 T4 I, @2 z- K2 Z: d! e& A
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. t: L6 P9 I+ [1 l! V6 u" j# G

! Y, Z5 H$ b7 k6 [5 X1 {* d& F  【功效】健脾和胃益肾调经1 k6 r6 f) l& y+ X$ L! ?2 T
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。( Z1 J: g- _: ?& m( Q

8 [3 B, F8 n3 }. [8 g* v0 h5 Z$ d  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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/ D* {% ^9 v1 U; Y6 u/ t8 K5 F* k/ G  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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